Quy trình làm kem trái cây tươi trong 20 phút

2015-07-06 10:03:01
Mới hoạt động, cửa hàng kem trong khu vui chơi Thỏ Trắng (quận 10, TP HCM) đã hút khách với những mẻ kem tươi trái cây làm trong ngày.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 1

Một que kem tươi trong tiết trời Sài Gòn hẳn là lựa chọn hay để bạn cảm thấy dễ chịu ngay tức khắc. Sẽ tuyệt hơn đó là những que kem được làm từ những nguyên liệu như trái cây tươi theo mùa, yaourt, sữa tươi, cream... Không chỉ được thưởng thức những que kem mát lạnh, thơm ngọt, bạn còn có thể đến sớm và quan sát quá trình thực hiện những mẻ kem tươi trong ngày tại đây.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 2

Trái cây được sơ chế, xay nhuyễn và trộn vào hỗn hợp kem.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 3

Hỗn hợp làm kem sau khi được hòa trộn sẽ được bơm vào máy làm đông.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 4

Tùy hương vì, người bán sẽ hòa trộn thêm các nguyên liệu như yaourt, kem sữa... vào từng mẻ kem.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 5

Sau 20 phút, mẻ kem mát lạnh, tuyệt ngon đã ra lò.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 6

Sau khi chọn được hương vị yêu thích, bạn có thể chọn cách vẽ, rắc và nhúng tùy thích lên que kem của mình.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 7

Cửa hàng kem trông vừa quen, vừa lạ khi hòa trộn hình thức của những xe kem lưu động trên đất Mỹ với hương vị tươi ngon của trái cây tươi Việt. Để đảm bảo hương vị tươi ngon cho từng que kem, mỗi ngày tùy thời tiết, quán sẽ làm từ 200-250 sản phẩm, bán trong ngày.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 8

Hiện tại cửa hàng có các dòng kem chính là Pop (trái cây tươi), Yo pop (Sữa chua hòa trộn trái cây tươi), Cream Pop (kem sữa và trái cây tươi)... Các hương vị mới như kem trà xanh, kem trà sữa Thái xanh, Thái đỏ... cũng rất được yêu thích. Thực đơn đa dạng, chất lượng đảm bảo, giá chỉ từ 15.000-20.000.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 9

Kem làm từ quả dâu tằm, chua chua ngọt ngọt hút các bạn trẻ.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 10

Ở đây còn có những chiếc bánh Churros vàng ươm, giòn ruộm, thơm lừng hương quế, mang phong vị Tây Ban Nha.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 11

Churros giản dị nhưng ngon là bởi nhờ cô chủ trẻ chăm chút từng mẻ bánh.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 12

Sau khi chiên vàng ruộm, Churros sẽ được áo bên ngoài lớp chocolate tan chảy, lăn qua lớp đường cát sừn sựt và bột quế thơm lựng.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 13

Churros ngon nhất là khi vừa mới ra lò, vỏ giòn mà ruột mềm, thơm vị béo bơ sữa, hương quế, chocolate. Món này mà được thưởng thức vào ngày mưa thì tuyệt.

quy trinh lam kem trai cay tuoi trong 20 phut 14

 

Video đang được xem nhiều nhất

Please wait...

Kết nối

BXH MV